Oktoberfest Brothaus

Für deutschsprachige Expats in den Emiraten

Oktoberfest

Die beste Wahl – Essen ohne Chemie

Die beste Wahl trifft man, wenn man in Jumeirah Lakes Towers im Cluster F zum Essen geht – ins Restaurant „Favourite Choice“ von Jasmin Ghafari und ihrem Team.

Jasmin mit Team

Jasmin mit Team

Das Ende Februar eröffnete kleine Restaurant ist liebevoll eingerichtet und bietet innen Platz für 22 Gäste, außen für nochmals ca. 12 Gäste.
Die Hotelfachfrau Jasmin Ghafari kam vor einigen Jahren aus München nach Dubai und ihr Wunsch war es, etwas Eigenes aufzumachen und kreativ mit Essen zu sein.

Favourite Choice

Favourite Choice

So entstand das Konzept für „Favourite Choice“ in JLT und sie begann hier etwas zu machen, was es sonst in JLT und auch in ganz Dubai noch nicht in dieser Art gibt – Essen ohne chemische Zusätze, Verwendung von organischen Eiern und organischem Geflügel sowie echtem Sauerteigbrot von Bäcker Sven von der Baker’s Kitchen.
Jasmin kreierte mit ihrem ukrainischen Küchenchef ein Menu, das unbedenkliches und gut verträgliches Essen aus hochwertigen Zutaten bietet und das hauptsächlich auf den europäischen Geschmack ausgerichtet ist.
Die Speisekarte beginnt mit einem sehr persönlichen Text, der wie ein Märchen beginnt und kurz zusammengefasst so lautet:
Es war einmal … da es gab es kein Convenience Food und die Menschen lebten viel gesünder. Wir versuchen auf diese Weise fortzufahren und die alte Tradition beizubehalten. So hat diese Art von Produkten keinen Platz in unserer Küche. Wir glauben an hausgemachtes, qualitativ hochwertiges Essen, für das Ihr Gaumen und Ihr Körper dankbar sein werden – ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen. Wir hoffen, dass Sie unser Essen genauso lieben wie wir!
Am Schluss der Karte findet man dann den Satz „Und sie lebten glücklich bis ans Ende“, was jeden Gast zum Lächeln bringt.

Catch me if you can

Catch me if you can

Die Speisekarte enthält interessante Gerichte mit klangvollen Namen wie z.B. bei den Suppen „Same same but different“, bei den Salaten „Bird in the Greens“, beim Frühstücksangebot „One night in Bangkok“ und bei den Hauptspeisen „Catch me if you can“.
Auf Wunsch werden auch vegetarische und vegane Gerichte angeboten, die nicht auf der Karte stehen.

Kuchen mit Streuseln

Kuchen mit Streuseln

Als Desserts serviert Jasmin sensationelle hausgebackene Kuchen wie Zwetschgenkuchen à la Oma oder auch Yin Yang Cheesecake – ein Traum, der jeden Kuchenliebhaber begeistert.

Eis-Tasting

Eis-Tasting

Etwas ganz Besonderes ist auch die Eiskarte bei „Favourite Choice“, denn alle Eissorten sind etwas ganz Spezielles und hausgemacht. Wo sonst findet man Safran-Pistazie, Avocado-Lime oder Yuzu-Kamille-Honig als Geschmackssorten bei der Eisauswahl? Hier können Sie diese genannten und noch einige andere mehr probieren! Glauben Sie mir – es lohnt sich!

Melonen-Mint-Saft

Melonen-Mint-Saft

Die Karte der Drinks bietet Wasser, Säfte, Eis-Tee und Bubblies, die mit hausgemachten, natürlichen Aufgüssen aromatisiert werden. Die Früchte und Gewürze dazu werden bis zu 24 Stunden in Wasser eingelegt, um diesen besonderen Geschmack zu erzielen.
Auch werden Smoothies mit klangvollen Namen wie „Sheherazad’s dream“ angeboten – gesund und lecker und ……. anders als überall.
Natürlich enthält das Drink-Menu auch diverse Kaffee- und Teesorten.

Cappuccino

Cappuccino

Am Ende der Karte sind dann die Gesundheitsvorteile der einzelnen Inhaltsstoffe aufgeführt – interessant zum Lesen.
Für Kinder sind Hochstühle vorhanden und auf Wunsch erhalten sie auch etwas ganz speziell für sie Kreiertes zum Essen.
Jeden Mittag von 12 Uhr bis 15 Uhr gibt es ein spezielles Business Lunch Menu zum speziellen Preis von AED 47. Dabei kann der Gast 2 Gänge aus der Karte auswählen und bekommt dazu einen Drink!

Business Lunch Menu

Business Lunch Menu

Parken ist nur einige Meter vom Restaurant entfernt gegen Gebühr möglich.
Für Home- oder Office-Delivery arbeitet „Favourite Choice“ zusammen mit deliveroo, talabat, uber eats, zomato und eat clean.
Das Restaurant ist von Samstag bis Donnerstag von 9 Uhr bis 21 Uhr geöffnet, am Freitag ist Ruhetag!
„Favourite Choice“ liegt im Erdgeschoß vom HDS Tower im Cluster F in JLT und ist telefonisch unter 04 883 4174 erreichbar.
Facebook https://www.facebook.com/favouritechoicedubai/ und Instagram https://www.instagram.com/favouritechoice/.