Für deutschsprachige Expats in den Emiraten

 

Omas Blechkuchen

Gepostet von am Aug 7, 2015 in Berichte, Essen und Trinken, Produkte

Vor allem die nicht mehr ganz Jungen unter Ihnen kennen alle noch Omas Blechkuchen – oft mit Obst belegt und früher sehr beliebt bei Jungen und Alten. Da die Familien sehr groß waren, gab es in alten Zeiten riesige runde Bleche, die man heute nicht mehr findet. Früher war auch das Kuchenbacken in den mit Holz befeuerten Herden sehr mühsam und kostete viel Brennmaterial.

Mehr

Küchengeflüster

Gepostet von am Jul 30, 2015 in Berichte, Essen und Trinken, Freizeit, Menschen

Vor kurzem traf ich Klaus Pigorsch, den Gründer von TREFF, in seinem Restaurant in Motorcity um etwas über seine Philosophie, über ihn und seine Küchengeheimnisse zu erfahren und ihm bei der Zubereitung eines typisch deutschen Gerichts über die Schulter zu schauen. Bei TREFF wird großer Wert gelegt auf die Gesundheit und das Wohlbefinden.

Mehr

Deutsches Brot vom deutschen Bäcker

Gepostet von am Jul 24, 2015 in Berichte, Essen und Trinken, Produkte

Auf meinen ersten Artikel über das deutsche Brot in Dubai beim TREFF Café gab es eine so große Resonanz, dass ich Sie heute näher über die Herstellung und die Brotsorten informieren möchte. Das Brot vom “The Baker” wird vorwiegend mit organischen Mehlen gebacken- in einer handwerklichen Qualität wie in den 70er Jahren.

Mehr

Business Lunch – ganz weit oben

Gepostet von am Jul 23, 2015 in Berichte, Essen und Trinken, Hotels

An vielen Orten werden Business Lunches angeboten, aber dieser hier ist etwas Besonderes – er findet ganz hoch über den Dächern von Dubai statt. Man fährt im JW Marriott Marquis Hotel mit dem Außenaufzug in den 68. Stock bis fast unter die Wolken, denn dort befindet sich das erste Boutique Steakhouse von Dubai – das Prime 68.

Mehr

Deutsche Backwaren bei TREFF

Gepostet von am Jul 16, 2015 in Berichte, Essen und Trinken

Bei TREFF wurden in den letzten Monaten viele innovative Ideen verwirklicht und auch nach Ramadan gibt es wieder etwas Neues zu berichten. Bereits am kommenden Freitag beginnt das TREFF Café in Motorcity nach der Pause im Ramadan wieder mit seinem Frühstücksbuffet und wird so seinem Ruf als TREFFpunkt für Sportler, Familien und Business People.

Mehr
Page 45 of 45« First...102030...4142434445