Brothaus

Für deutschsprachige Expats in den Emiraten

Yansoon

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Aktuell

It’s Schnitzeltime!

Gepostet von am Aug 24, 2016 in Aktuell, Berichte, Essen und Trinken, Hotels, Restaurants

Die erste Schnitzelnacht fand am Dienstag 23.08. im Brothaus im Steigenberger Hotel Business Bay statt – und sie war ein voller Erfolg! Bereits gegen Nachmittag war das Brothaus fast ausgebucht, aber auch die nicht angemeldeten Gäste fanden an den großen Tischen noch Platz, nachdem die anderen Gäste etwas zusammen gerutscht waren.

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Ein Markt im Land des Weihrauchs

Gepostet von am Aug 22, 2016 in Aktuell, Berichte, Freizeit, Hotels, Reisen

Nach der Landung in Salalah bei meinem letzten Besuch im Oman und nach dem Einchecken im IntercityHotel, das am nächsten Tag offiziell eröffnet wurde, entführte mich Badr Al Qaitun, ein junger Omani in eine andere Welt auf den alten Haffa-Market, einen typischen Soukh für Weihrauch, omanische Kleidung und Parfums.

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Salim – Ein Chef der nie auslernt

Gepostet von am Aug 21, 2016 in Aktuell, Berichte, Essen und Trinken, Menschen, Restaurants

Das Restaurant Yansoon an der Al Qasimi Corniche in Ras Al Khaimah ist bekannt für seine facettenreiche arabisch-levantinische Küche in höchster Qualität. Dafür verantwortlich ist der junge libanesische Küchenchef Salim Al Mamlouk. Salim ist in Saudi-Arabien geboren und zog mit seinen Eltern in seiner frühesten Jungend in den Libanon um, wo er auch die Schule besuchte.

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Different Shades of Green

Gepostet von am Aug 21, 2016 in Aktuell, Berichte, Freizeit, Hotels, Reisen

Das Gouvernement Dhofar mit der Hauptstadt Salalah liegt im Südwesten des Sultanats Oman - nur knapp 200 km von der Grenze des Jemen entfernt. Hier herrscht in der Küstenregion subtropisches Klima, das vom Khareef bestimmt wird. Dabei handelt es sich um ein ganz bestimmtes Wetterphänomen (Monsun), das einzigartig im Mittleren Osten ist. Das Phänomen wird durch Oberflächenwinde verursacht, die ein Aufsteigen der tiefen Wasser im Indischen Ozean bewirken.

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Trüffel, Trüffel und nochmals Trüffel

Gepostet von am Aug 19, 2016 in Aktuell, Berichte, Essen und Trinken, Hotels, Restaurants

Seit kurzem gibt es im Restaurant Al Fresco im Crowne Plaza Hotel in der Sheikh Zayed Road eine Promotion mit Schwarzen Trüffeln, die noch bis Ende September dauert. Was ist der Trüffel eigentlich, der auch als die teuerste Knolle der Welt bezeichnet wird? Trüffel sind unterirdische Schlauchpilze, die immer in Symbiose mit bestimmten Baum- oder Straucharten leben.

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Super Sommer-Angebot

Gepostet von am Aug 19, 2016 in Aktuell, Berichte, Essen und Trinken, Info, Produkte

Der Al Hamra Cellar in Ras Al Khaimah befindet sich direkt vor dem Al Hamra Village an der Hauptstraße und in unmittelbarer Nähe der Al Hamra Mall. Der Shop ist ca. 45 Minuten von Dubai aus leicht über die E311 oder E611 zu erreichen, für alle in den Nördlichen Emiraten liegt er ganz in der Nähe. Der Cellar ist ein steuerfreier Getränkemarkt, der ein breites Sortiment an erschwinglichen und hochwertigen alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken bietet, vor allem auch für den Geschmack von Expats.

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Hoteleröffnung in Salalah

Gepostet von am Aug 16, 2016 in Berichte, Eröffnung, Events, Hotels, Info

Seit 15. August ist es nun offiziell offen – das IntercityHotel Salalah! Es wurde an diesem Tag mit einer Feierstunde unter der Schirmherrschaft von H.E Sayyed Mohammed Bin Sultan Al Busaidi dem Staatsminister und Gouverneur von Dhofar offiziell eröffnet und ist damit das erste IntercityHotel außerhalb Europas, das von der Al Sedrah Real Estate Gruppe - einer Tochtergesellschaft der Golden Group – als Eigentümer und der Steigenberger Hotel Group als Betreiber aufgemacht wird.

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Wiedereröffnung der Zanzi Bar

Gepostet von am Aug 11, 2016 in Berichte, Essen und Trinken, Hotels, Restaurants

Im Kempinski in Ajman findet jeder das was er zur Erholung braucht: Ob Ruhe und Erholung, Natur pur, sportliche Aktivitäten, Spa-Behandlungen oder leckeres Essen in stilvollen Restaurants und kühle Drinks in traumhaftem Ambiente! Eine Bar mit einem ganz besonderen Ambiente wird nun am 15. August wieder eröffnet, nachdem sie über die letzten Wochen geschlossen war – die Zanzi Bar.

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Infos aus dem Al Hamra Cellar

Gepostet von am Aug 11, 2016 in Berichte, Essen und Trinken, Info, Produkte

Der Al Hamra Cellar befindet sich in Ras Al Khaimah direkt vor dem Al Hamra Village an der Hauptstraße und gleich neben der Al Hamra Mall. Er ist ein steuerfreier Getränkemarkt und bietet ein breites Sortiment an erschwinglichen und hochwertigen alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken vor allem auch für den Geschmack von europäischen Expats.

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Business Lunch @ Yansoon

Gepostet von am Aug 11, 2016 in Berichte, Essen und Trinken, Info, Restaurants

Einen schnellen Business-Lunch für alle, die arbeiten und etwas Gutes in ihrer Mittagspause genießen wollen – das gibt es jetzt im Restaurant Yansoon. Das Restaurant liegt direkt an der Al Qasimi Corniche mit einem herrlichen Blick auf die Mangroven. Innen ist das Yansoon sehr hell und sehr geschmackvoll in gut aufeinander abgestimmten Farben eingerichtet.

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Die Lizenz ist da

Gepostet von am Aug 10, 2016 in Berichte, Essen und Trinken, Hotels, Restaurants

Seit 04. Juni hat es offen – das Brothaus im Steigenberger Hotel Business Bay. Inzwischen besitzt dieses gemütliche Restaurant mit seinem leckeren Essen und seinen hervorragenden Kuchen und Backwaren eine große Fan-Gemeinde sowohl aus der deutschsprachigen wie auch aus anderen Communities. Bäckermeister Uwe lässt sich immer wieder etwas Neues einfallen, wie z.B. in letzter Zeit Zimtschnecken oder kleine Zimtröllchen

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August-Angebote für SIE

Gepostet von am Aug 9, 2016 in Berichte, Essen und Trinken, Info, Produkte

Im 100.Geburtstagsjahr von MMI – dem größten Alkohol-Distributor in Dubai – hat das Unternehmen jeden Monat sensationelle Angebote für seine Kunden. So können Sie auch im August in allen Shops in Dubai vieles finden, was Ihnen den heißen Sommer etwas erträglicher macht. Ein brandneuer Shop wird in Kürze im Armada Tower in JLT eröffnet. So bietet z.B. die Weinabteilung 4 Flaschen Santa Julia Weine zum Preis von AED 100, 3 Flaschen Yellow Tail ebenfalls für AED 100.

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Tapas zum Sattessen

Gepostet von am Aug 7, 2016 in Berichte, Essen und Trinken, Hotels, Restaurants

Eine Tapa ist ein kleines leckeres Häppchen, das in Tapas-Bars vor allem in Spanien üblicherweise zu Wein oder auch zu Bier serviert wird. Das Wort Tapa heißt auf Spanisch „Deckel“ und vielleicht geht die Entstehung der Tapas auch auf diese Bedeutung zurück. Eine Geschichte zur Entstehung bezieht sich auf die frühere Gewohnheit, alkoholische Getränke mit einem Deckel zu verschließen, der am Anfang mit Oliven beschwert worden ist um nicht vom Wind erfasst zu werden.

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Kaffeesatz für Ihren Körper

Gepostet von am Aug 7, 2016 in Beauty, Berichte, Hotels

Der Sommer in den Emiraten ist auch heuer wieder heiß – sehr heiß sogar! Gerade in diesen Tagen entfliehen die Daheimgebliebenen oder die schon früh aus dem Urlaub Zurückgekehrten gerne mal für einen Tag der Hitze der Stadt und gönnen sich einen Wohlfühltag in einem anderen Emirat nur 40 Minuten von Dubai entfernt.

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